ABOUT

"The beginning of our brewing starts in the field." 原料はできる限り自家栽培や地元産、有機農業が盛んな埼玉県小川町で畑からのビール造りを実践中の小さな醸造所&タップルームです。 現在、新型コロナウイルス感染拡大により不安な気持ちで過ごすことも多い毎日ですが、麦雑穀工房のビールが皆さまの暮らしに少しでも楽しみや喜びを感じるきっかけになれば幸いです。