麦雑穀工房の看板・定番ビールから季節の限定ビールまで、おすすめ６種セットです。 ぜひご自宅で飲み比べしてお楽しみくださいませ！ 【雑穀ヴァイツェン　Cereal Weizen】×1本　アルコール度：5.5%　内容量:330ml 　賞味期限：2023年3月10日 麦芽使用率50％以上　原材料：大麦麦芽（英国産）・小麦麦芽・ライ麦・キビ・アワ・ホップ・酵母 ヴァイツェンは南ドイツ発祥の小麦を原料に使用した白ビール。麦雑穀工房では自家栽培の小麦・ライ麦・キビ・アワなど色々なシリアルを使用したオリジナルレシピ。まろやかで風味豊かな飲み口、創業時からの看板ビールです。 【CIA シリアルイッパイエール　Cereal Ippai Ale 】×1本　アルコール度：6.0%　内容量: 330ml 　賞味期限：2022年12月6日　 麦芽使用率50％以上　原材料：大麦麦芽（海外産）・自家栽培ニシノチカラ大麦・小麦・オーツ麦・ライ麦・ホップ・乳糖・シリアル・バニラビーンズ・酵母 自家栽培原料「シリアル」とアメリカンホップを「イッパイ」使った「エール」でCIA。ラクトースとバニラビーンズが隠し味、麦雑穀工房の定番ヘイジーIPA。 【夏への扉IPA The door into summer】×1本　アルコール度：7.0% 内容量:330ml　賞味期限：2023年4月1日　 麦芽使用率50％以上　原材料：大麦麦芽（カナダ産）・ホップ・酵母 毎年冬に登場する季節限定ビール。アメリカンホップを効かせたビターなIPAで、名前の由来と冬限定の意味はSF小説の題名と内容から。 【りんごのセゾン　Apple Saison】×1本　アルコール度：5.5%　内容量:330ml　賞味期限：2023年5月9日　 麦芽使用率25％以上　原材料：大麦麦芽（海外産）・群馬県産ふじりんご・ホップ・酵母 群馬県沼田市のりんご園「香里園」さんの、摘果した青くて小さなふじりんごを使ったフルーツセゾン。まだ熟していない酸味のある青りんごの瑞々しい果実感と、ほんのり後味に蜜のような余韻が楽しめます。 【グレープセゾン　Grape Saison 】×1本　アルコール度：5.0%　内容量:330ml　賞味期限：2023年5月9日　 麦芽使用率25％以上　原材料：大麦麦芽（海外産）・山梨県産マスカットベイリーA・ホップ・酵母 「ワインマンファクトリー」さんのワイン醸造で絞ったぶどうの果肉を使ったフルーツセゾン。前回は青森県産スチューベンでしたが今回は山梨県産マスカットベイリーA。赤い果実の香りに軽いタンニン感がセゾンビールにマッチ。 【ラスティック セゾン　Rustic Saison 】×1本　アルコール度：5.5%　内容量:330ml　賞味期限：2023年5月11日　 麦芽使用率50％以上　原材料：大麦麦芽（英国産）・有機栽培ライ麦(横田農場)・リーフホップ(Saaz)・酵母 今回のバッチでは従来よりマッシング温度を高くすることでより穀物の風味を強く表現しています。地元の有機農家・横田農場のライ麦使用、そしてリーフホップを使うことでモルティでグラッシーな苦味が出ており、名前の通り「素朴な」セゾンビールになりました。 ※複数セットご購入頂いた場合、送料は１セット（１箱）ごとにかかります。大変申し訳ございませんがご了承ください。 ※冷蔵便でお届けします。なまものですので到着後は必ず冷蔵庫で保管してください。 ※ギフトラッピングは承っておりません。